LA AGENCIA DE NOTICIAS DEL CISPREN
La reglamentación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable es una buena noticia para las organizaciones que impulsaron su discusión en el Congreso. Los puntos destacados de la …
Tenemos una ley de etiquetado modelo Seguir Leyendo
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anunció la decisión del Gobierno de conformar el fideicomiso para sostener el valor del trigo. “No hacer nada es convalidar las subas en …
Los precios de fideos, pan y harina se retrotraen a los de febrero Seguir Leyendo
El precio de la hortaliza sufre altas variaciones durante el año. Productores de distintas zonas del país piden políticas públicas para poder sostener la oferta y mantener los precios más …
Precio de los alimentos: ¿Qué culpa tiene el tomate? Seguir Leyendo
La norma que promueve medidas urgentes para enfrentar la epidemia de enfermedades no transmisibles fue aprobada en la Cámara baja luego de largos meses de lobby empresarial. El voto contundente …
Ley de Etiquetado: el debate, la aprobación y los pasos que siguen Seguir Leyendo
El martes pasado ganó la industria alimenticia y sus mecanismos de especulación y presión. Este exceso de lobby fue la antesala del nuevo Coloquio de IDEA que en su edición …
Ley de etiquetado| Exceso de Lobby Seguir Leyendo
Semana Mundial de la Lactancia Materna. Es esencial para (al menos) los primeros seis meses de vida. Sin embargo, faltan políticas públicas para asegurar ese alimento básico. El rol del …
La lactancia, ese asunto que involucra a todes Seguir Leyendo
Qué comemos, cómo producimos y qué impacto tiene en los cuerpos y en los territorios. Algunas de las preguntas que aborda Leonardo Rossi, integrante del Colectivo Ecología Política del Sur …
Todo alimento es político Seguir Leyendo
Pobreza en aumento, pandemia y crisis alimentaria. El rol de los gobiernos, las empresas y las organizaciones sociales. El derecho a la tierra, la agricultura familiar y la soberanía alimentaria. …
Alimentos: “Un nuevo acuerdo popular entre el campo y la ciudad” Seguir Leyendo
En Argentina se come cada vez menos carne vacuna. El consumo anualizado per cápita es de 45 kilogramos, el más bajo en 100 años de mediciones. Tiene relación directa con …
El precio de los alimentos: la carne como un bien de lujo Seguir Leyendo